В интерьере ресторана расположились: трактор ДТ-20 Харьковского тракторного завода, пулемет Максим, оригиналы эскизов картин студии Грекова, автомобиль УАЗ-69 1956 года выпуска – любимого внедорожника всех председателей колхозов.
Меню ресторана представлено исконно русскими блюдами, которые готовятся по старинным рецептам – щи, борщ, уха, скоблянка, бефстроганов, ягодные морсы и многие другие. Русские стейки и котлеты для бургеров приготовлены по европейской технологии сухой выдержки (dry age) в сертифицированном цехе (мясо проходит камеру сухого созревания и разделывается вручную).
Особое место в меню занимает множество сыров, изготовленных на ферме по авторским рецептам Джона Кописки.
